Agriculture : «Je demande pardon et veux réparer mes bêtises»

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Plantation d'arbre

On pourrait dire de Christophe Piquet, 60 ans, qu’il est un « repenti » de l'agriculture. Car ce mayennais, installé à Azé, a fait machine arrière, il y a dix ans. Publiquement, il va même jusqu'à demander « pardon » pour ce qu’il a fait jusque-là dans l’exercice de sa profession. A 50 ans, il a choisi d’abandonner le système d’agriculture productiviste et intensif, communément utilisé en Mayenne, pour retourner vers une agriculture "plus respectueuse de la nature". Christophe Piquet l'a fait en se tournant d'abord vers l'ag...

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