Loi Garot sur les dons alimentaires : la restauration collective, à son tour

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CONSOMMATION - Le gouvernement a dévoilé son projet de loi dit Alimentation. Relations commerciales pour les agriculteurs avec la grande distribution, mais aussi bien-être animal ou alimentation « saine et durable » font partie du texte. La lutte contre le gaspillage alimentaire est, elle aussi, présente avec une extension de la loi Garot, pour les dons alimentaires, à la restauration collective.

Par Julie Vandard

La semaine dernière, le gouvernement a présenté le projet de Loi pour « l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agr...

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