Que Dino Buzzati et Homère me pardonnent cette référence... Et pourtant ! Rien n’est plus étonnant que cette période de confinement.
Par Marrie de Laval
Comme la garnison dans sa citadelle, nos logements se transforment en camps retranchés, les réserves chargées de vivres. A l’inverse, certains rayons vides bien ciblés rappellent, pour les plus anciens, ceux du magasin Goum de Moscou et la pénurie organisée qui allait avec, sans oublier les queues. D’ailleurs, la constitution même de ces stocks faits par les particuliers est déjà sujette à polémique. Comme les entreprises, la ruée sur certains produits laisse à penser que les clients consommaient au jour le jour, dans une certaine insouciance de l’abondance parfois indécente, jusqu’au gaspillage. Ce qui pourtant n’est pas si vrai aux vues des campagnes de collectes de dons pour la banque alimentaire ou les resto...
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